益阳万源明达高级中学——暖冬校园·你是主“饺”师生同乐贺小年

 今天是农历腊月二十四，是南方的小年，也是春节大幕的开端，寄托着中华儿女辞旧迎新，迎祥纳福的美好愿景！在我国传统习俗中，在小年这一天，饭桌上一定会出现主食——饺子。

     因为民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”，吃饺子就是为了给上天述职的灶王爷送行，上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

1月15日下午，益阳万源明达高级中学为仍在校工作与学习的师生举办了“暖冬校园，你是主‘饺’，师生同乐包饺子”活动。

为了让同学们一下课就能开始包饺子，家委会成员与后勤员工早早在食堂忙碌起来，准备食材，配好碗筷，只等着同学们来一展身手。

同学们在老师的带领下，有序来到餐桌旁。老师耐心指导：“先把饺子皮摊开，夹好肉馅放到饺子皮中间，然后在饺子皮的周边抹上清水，再对折、捏紧，一个可爱的饺子就包好了。”包饺子寓意着喜庆吉祥、幸福美好。每个班级分工合作，按照老师教的方法有模有样地包起来，忙得热火朝天，不亦乐乎。在同学们的巧手之下，各式各样寄托着同学们对新年的期待和美好的愿景的饺子纷纷呈现。